Kategorie: Novinky
Vincent Laval na titulní stránce časopisu Víno a Styl

Aktuální číslo časopisu Víno a Styl právě vyšlo na titulní straně s Vincetem Lavalem z ikonického vinařství Georges Laval, jehož kompletní porfolio nabízí naše firma PMP Exclusive. Obsáhlý třístrankový rozhovor najdete zde, stejně jako hodnocení Vína měsíce, kde náš bestseller André Clouet dosáhl na fantastických 90 bodů!


Předvánoční degustace plně obsazeny

Velice si vážíme Vašeho zájmu o naše degustace vybraných Champagne, ale pro tento rok jsme již plně obsazeni. Pokud si budete přát něco objednat na vánoční stůl nebo jako dárek, kontaktujte nás na níže uvedeném emailu.

Budeme se na Vás těšit na novoroční degustaci VINTAGE CHAMPAGNE, která proběhne 10. a 11.1.2018 pro přihlášení na: petra@pmp-exclusive.cz 


Předvánoční degustace v CBC

První z předvánočních degustací v CBC veleúspěšně za námi! Představeny novinky od Pascala Doqueta, Didiera Doué, Vincenta Lavala. Bestsellery Benoitů Lahaye a Margueta, Francois Bedel, Ruppert- Leroy a Francka Bonvilla nemohly chybět! Chutnalo? Chutnalo!


Bitva: klasické champagne vs. growers

Ve středu večer se v exklusivních prostorách restaurace Kalina odehrála dlouho očekávaná „bitva klasické champagne vs. growers.“ Stranu „klasiky“ representoval špičkový dům Henriot, jenž dováží spolumajitel restaurace Kalina a jeden z nejlepších českých sommelierů, Víťa Hepnar a „protistranu,“ tedy growers, reprezentovali „naši vinaří“ z portfolia PMP. A že to byla bitva pořádně vyrovnaná! Ke každému ze 4 chodů se párovaly 2 různá vína, jednou Henriot a ve druhé sklence některý z našich growers. Aby to vše bylo ještě zajímavější, vína se podávala „na slepo“ a tak každý ze zhruba 30ti hostí volil svého favorita pouze podle své vlastní chuti a dojmu.

Vyrovnanou bitvu nakonec velice těsně vyhrál prestižní dům Henriot, který vynikal spíše k jemnějším jídlům. Vína našich vinařů, díky své plnější aromatice a robustnějšímu tělu, naopak perfektně sedla k plnějším a aromatičtějším pokrmům a i ona tak potvrdila své podstatné místo ve špičkové gastronomii..

Tímto bychom chtěli moc poděkovat celému týmu restaurantu Kalina pod vedením Víti Hepnara a Mirka Kaliny a budeme se těšit na příští zdařilou akci.